引起糖尿病的原因

糖类，是人体生命活动最占要的能源物质，包括单糖（如葡萄糖、果糖等）、双糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖等）及多糖(主要指淀粉类食物)，其中多糖是人体热能的最主要来源。日常生活中人们所说的糖太多指的是单糖和双糖，这类糖食入后可很快被人体吸收使血糖显著升高，而多糖（如大米、面粉、土豆等）要先经过一系列的消化而分解为葡萄糖，然后再缓慢吸收入血，故不会造成血糖急剧升高。此外，糖在人体内还参与许多其他重要的生命活动。因此，我们的身体不能缺糖，糖是我们的身体不可或缺的物质。

正常人的血糖之所以能保持在正常范围，是因为有充足的胰岛素能够正常发挥作用；而引起糖尿病的原因是体内的胰岛素相对或绝对不足，影响了对血糖的调节，才出现了血糖升高现象。所以说“引起糖尿病的原因是吃糖多了”的说法是不确切的。

由此可知，将引起糖尿病的原因简单归结为糖（此处指单糖、双糖等简单糖）吃多了的说法并无充分的科学根据，两者之间并没有必然的因果关系。

引起糖尿病的原因

糖尿病患者应以多糖（淀粉类食物）作为体内糖的来源，但也不能吃得太多，否则易导致肥胖，而肥胖又是发生糖尿病的重要危险因素。另外，单糖、双糖等简单糖由于吸收较快，容易导致血糖迅速升高，所以糖尿病还是要清楚了解糖尿病人不能吃什么，日常饮食当中还是少些甜食为好。