糖尿病患者不必惧怕糖类，要敢吃主食

提到糖尿病人的饮食，很多糖尿病患者，都会浮现出糖的阴影。一提到糖心里就会产生恐惧，为什么对糖如此敏感呢？这里一个主要的原因是认识上的误区。认为主食就等于“糖”。糖类，又称“碳水化合物”（包括单糖，双糖和多糖），是人体生命活动最主要的源物质，日常生活中人们所说的糖大多指的是单糖和双糖，这类糖，食入后可很快被人体吸收使血糖显著升高，而多糖（如大米、面粉、土豆等）要先消化分解为葡萄糖，然后再缓慢吸收入血，故不会造成血糖急剧增高。此外，糖在人体内还参与许多其他重要的生命活动。所以，糖尿病患者不必惧怕糖类，要敢吃主食。

糖尿病患者不必惧怕糖类，要敢吃主食

主食对每个人都很重要，包括糖尿病患者。对于生活中不吃或少吃主食的人，其营养明显出现一种走极端象，具体说来，一方面脂肪、蛋舟质的摄入会明显过量，另一方面碳水化合物的摄入明显不足。这一多一少的营养物质就会在体内出现严重的物质代谢紊乱，结果不仅血糖忽高忽低不稳定，处干一种失控的状态，而且血压、血脂还会增高，肝、肾负担加重，而冠心病、坏疽、肾衰竭、双目失明等并发症的发生率也呈几倍甚至数十倍的增加。正是从这个角度，糖尿病患者一定要明确，主食一定要有，甚至要将其作为一天能量来源的主要来源。要分清“敌我”，切莫将健康的“有功之臣”看成是排斥的对象，而对主食采取避而远之的态度。

虽然说糖尿病患者不必惧怕糖类，要敢吃主食，但是仍有需要注意的地方，主食要因人而异，不要片面地将别人的糖尿病人食谱奉行拿来主义用到自己身上，针对个人而言，即使合适的主食食谱也要根据定期对血糖、血脂、血压的监测，酌情调整主食方案，不能一张食谱吃到老，要根据自身情况确定出糖尿病人不能吃什么。